可以靠颜值偏要靠才华,这种烤鱼做法主要做法简单,一看就会

来源:未知 作者:鱼当道 人气: 发布时间:2019-12-26
摘要:这个香酥烤鱼排是为女儿寒假的减肥计划做的的料理 用小烤箱做,简单方便,而且又好吃 份量:4人份 时间:20分钟 食材: 鱼排:2大片 蛋:1个 白酒或米酒:2匙粉料 面包粉:1杯 黑胡椒:一匙 盐:适量 香料粉 1匙 蒜粉 1匙 奶酪粉:2匙 1.鱼排用酒稍微腌15分
这个香酥烤鱼排是为女儿寒假的减肥计划做的的料理
用小烤箱做,简单方便,而且又好吃
份量:4人份 
时间:20分钟 
食材:
鱼排:2大片
蛋:1个
白酒或米酒:2匙粉料
面包粉:1杯
黑胡椒:一匙
盐:适量
香料粉 1匙
蒜粉 1匙
奶酪粉:2匙
1.鱼排用酒稍微腌15分钟,我用的是龙利鱼片Halibut
2.粉料混合均匀 
3.鸡蛋打散,鱼排沾上蛋汁
4.再沾步骤2的粉料,压一压让 面包粉紧贴在鱼排
5.放入已经预热过的小烤箱,200°C烤10分钟到表面金黄,翻面,只开上火烤5分钟(预防沾黏,可以在铝箔纸抹一层沙拉油,或是用烘焙纸就不会沾了)
6.上层很酥脆,底部会有点湿润,就算是放网架上烤,底部还是会比较湿,所以我会翻面后开上火烤干一点
7.我都使用超市买的已经调好味道来做,这样很方便,味道很好,如果用这个的话就不需要添加盐、黑胡椒和香料了
责任编辑:鱼当道
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