食堂大妈逼出的“倔强”?芝士烤鱼不算啥,杏仁烤鱼是女生的最爱

来源:未知 作者:鱼当道 人气: 发布时间:2019-09-09
摘要:清江鱼用打发的蛋白沾杏仁片,烤这道杏仁清江鱼, 吃起来清爽有蓬松酥脆的口感,很香喔。 鱼当道 小编教你怎么做。 食材: 清江鱼(切块):280克 低筋面粉:2大匙 杏仁片:适量 蛋白:2颗调味料 盐:适量 白胡椒粉:适量 黑胡椒粒:少许 1.准备材料 2.清江鱼切块
清江鱼用打发的蛋白沾杏仁片,烤这道杏仁清江鱼,
吃起来清爽有蓬松酥脆的口感,很香喔。
鱼当道小编教你怎么做。
 
食材:
清江鱼(切块):280克
低筋面粉:2大匙
杏仁片:适量
蛋白:2颗调味料
盐:适量
白胡椒粉:适量
黑胡椒粒:少许
1.准备材料
2。清江鱼切块均匀沾上调味料
3。沾低筋面粉
4.蛋白打发(使用冷藏过的蛋白比较容易打发)
5.打发成角状的发泡程度
6.沾过粉的清江鱼裹上蛋白
7.然后沾上适量的杏仁片
8。烤箱预热,180度c烤20分钟就完成了
责任编辑:鱼当道
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